MISSION
誰もがヴィーガンを選択できる
"Hello Vegan!" な社会をつくる
2020年の創業から目指しているミッション。そして、ブイクックという会社が在り続ける理由です。
VISION
世界平和
人や動物が、不条理に搾取されない世界。
気候危機・食糧危機・動物倫理など、これまでの経済発展によって生じた歪みである社会課題を、事業を通じて解決します。
MESSAGE
代表メッセージ
高校3年の秋、車に轢かれてぺちゃんこになった猫を見て、ヴィーガン生活を始めました。
大学生の頃、「私、ヴィーガンやめるよ」と、友人が涙ながらにその葛藤を話してくれました。続けたいのに、続けられない。それは本人の意志の問題ではなく、環境の問題でした。
この不条理なシステムを変えるためには、「ヴィーガンを始めやすく、続けやすい環境を作らなければならない」と確信し、"Hello Vegan!" の言葉を掲げて活動を始めました。
それから6年。レシピサイト、冷凍弁当、EC。いくつもの事業を立ち上げては、うまくいかずに畳んできました。
そして2024年、ヴィーガン寿司にたどり着きました。渋谷の店は、6年かけてようやく手にした、お客様に選ばれ続ける事業です。
ここから先は、進む速さがそのまま人の数で決まります。店が増えるのも、次の事業に投資できるのも、一緒にやる人がいてはじめて可能になる。逆に言えば、仲間が増えた分だけ、Hello Vegan! な社会を早く実現させられます。店長が1人増えれば、1店舗オープンできる。あなたの参戦が、そのまま事業の力になります。
僕一人では、力不足で、未熟で、100年かかっても実現するのは不可能です。
だからこそ、最初の100人の仲間が必要です。
経験や能力の有無は問いません。僕自身、何もかも未経験だった大学生でしたが、多くの人の協力を受けて、今日まで手探りで進んできました。
あなたの挑戦も、お待ちしています。
株式会社ブイクック 代表取締役 工藤 柊