Hello Vegan!な社会を、
100人の仲間と共に。
あと 98 人の仲間を募集しています

最初の100人の
仲間が必要です
高校3年の秋、車に轢かれてぺちゃんこになった猫を見て、ヴィーガン生活を始めました。
大学生の頃、「私、ヴィーガンやめるよ」と、友人が涙ながらにその葛藤を話してくれました。
この不条理なシステムを変えるためには、「ヴィーガンを始めやすく、続けやすい環境を作らなければならない」と確信し、“Hello Vegan!”の言葉を掲げて活動を始めました。
しかし、僕一人では、力不足で、未熟で、
100年かかっても実現するのは不可能です。
だからこそ、最初の100人の仲間が必要です。
経験や能力の有無は問いません。
僕自身、何もかも未経験だった大学生でしたが、多くの人の協力を受けて、今日まで手探りで進んできました。
あなたの挑戦も、お待ちしています。
1st Mission
「ヴィーガンは自分には難しい」「やってみたけど続かなかった」という声は未だ多く、日本に限らず、ヴィーガン生活のハードルは高い状況にあります。
私たちの1st Missionは、誰もがヴィーガンを簡単に始められ、楽しく続けられる“Hello Vegan!”な社会をつくることです。

Our Culture
私たちは、特殊なヴィーガン業界の課題に対して、解決のために急成長を志向するスタートアップ企業という困難な手段を用いて挑戦しています。
この特殊で困難な環境で事業成長を実現させるために、高い目標を掲げ、チームで協力し、楽しみながら仕事ができるメンバーを募集しています。
Plus
Ultra
- 困難な課題に挑戦することにワクワクする
- 自ら高い目標を掲げ、達成のために努力するのが好き
- 学習・実践を繰り返し、前に進むことが楽しい
私たちは、未だ発展途上のヴィーガン業界の最前線に立ち、新たな価値を生み出し、届け続けます。
前人未到の目標に向け、道なき道を歩むため、多くの人が「無理だ」と諦める高い壁に挑み続ける必要があります。
そのため、困難な物事に対する耐性があること、それ以上に挑戦そのものを楽しめる心が求められます。
反対に、チャレンジすることに後ろ向きな場合、この環境では楽しく働けないばかりか、互いに不幸になる可能性が高いです。
だからこそ私たちは、未開拓なヴィーガン業界の最前線で、共に挑み続けられる仲間を求めています。
どんな人だとミスマッチが起こるか?
- ・自分で立てた目標を達成するために努力するのが苦手
- ・新しいことを勉強したり実行したりするより、安定を好む
- ・失敗した時に、自分の課題を見つけ、改善のために動くのが苦手
※ミスマッチが発生して互いが不幸になることを避けるために、ブイクックにマッチしない方の特徴をあえて記載しています。誰かの性格を否定することが目的ではありません
One
Team
- チームで協力し、一緒に目標を達成するのが好き
- 異なる価値観に触れ、理解することが楽しい
- チームの成長のためなら、言い難いことも伝えたい
私たちは「誰もがヴィーガンを選択できる”Hello Vegan!”な社会をつくる」Missionを達成するために、飲食業態の事業活動を営んでいます。
飲食業は、個人プレーではなく、チームプレーのお仕事です。
私たちの考える良いチームとは、「安心」と「刺激」が共存した環境で、チームのみんなで力を合わせて、お客様に提供する価値を最大化することです。
そのためには、他者と働くことが好きで、チームで目標を達成することを喜べる心が求められます。
だからこそ私たちは、真の意味で他者と関わることを好み、時には相手(チーム)のために言い難いことも伝え、良いチームをつくることができる仲間を求めています。
どんな人だとミスマッチが起こるか?
- ・他者と関わらなくていい、個人プレー重視の職場が合う
- ・できるだけ他者に干渉せず・干渉されず、仕事だけの関係が心地よい
- ・相手やチームのためになる改善点でも、雰囲気が悪くなるなら指摘するのを避ける
- ・好き嫌いやその日の機嫌が、言動や態度に出てしまう
※ミスマッチが発生して互いが不幸になることを避けるために、ブイクックにマッチしない方の特徴をあえて記載しています。誰かの性格を否定することが目的ではありません
With
Joy
- 仕事が好き
- 自分の仕事が、誰かの喜びに繋がるのが何より嬉しい
- 個人・チームとして、楽しく働ける環境をつくりたい
私たちは、社会課題に真正面から立ち向かう集団です。時には周囲から批判されたり、社会から”No”を突きつけられることもあります。
それでも踏ん張って、前に進むことができるのは、この仕事を「楽しむ心」があるからです。
だからこそ私たちは、日々の業務を、チームとの切磋琢磨を、新たな挑戦を、困難な状況を、心から楽しみながら「Hello Vegan!な社会づくり」に向けて一緒にチャレンジしていただける仲間を求めています。
(”With Joy”はソーシャルビジネスの第一人者であるムハマド・ユヌス氏のソーシャル・ビジネスの7原則の「7. do it with joy」からお借りしています)
どんな人だとミスマッチが起こるか?
- ・“生活のための仕事”と割り切って、仕事をしたい
- ・自ら実行せず、つい不足点ばかりを指摘する評論家になりがち
- ・受動的に物事に取り組み、つまらなそうに仕事をしてしまう
- ・愚痴・悪口などのコミュニケーションで人間関係を築くことがよくある
※ミスマッチが発生して互いが不幸になることを避けるために、ブイクックにマッチしない方の特徴をあえて記載しています。誰かの性格を否定することが目的ではありません
VST店長との相性を3分診断で確認する!
まずは簡単な質問に答えて、あなたとVST店長とのFit度を確認することができます。
※合否を判定するものではありません。
VEGAN TEAM
ヴィーガン事業を、ヴィーガンチームで。
経営陣全員、ヴィーガンです。当事者ゆえの情熱と深い課題理解こそが、私たちの強みです。
倒産の危機から、渋谷1号店まで。
代表工藤、20歳で学生起業
代表 工藤柊が大学を休学(後に退学)し、「誰もがヴィーガンを選択できる “Hello Vegan!” な社会をつくる」をMissionに、株式会社ブイクックを創業。
複数ヴィーガン事業を展開
ヴィーガンレシピ投稿サイト、ヴィーガン商品専門EC、ヴィーガン冷凍弁当など、複数のヴィーガン事業を展開。
赤字が続き、倒産の危機
総額1.4億円を投資家などから資金調達し、複数のヴィーガン事業に挑戦するも、赤字が続き倒産の危機に陥る。
飲食未経験で、最後の挑戦
「どうせ倒産するなら、最後までヴィーガン事業に挑戦しよう」と、100人の訪日観光客のヒアリングを経て、間借りでVegan Sushi Tokyoを開始。
239名の支援で、渋谷1号店
クラウドファンディングで世界中の239名の支援を受け、渋谷1号店を渋谷松濤に正式オープン。
次は世界へ。
これから、国内・海外を問わず、Vegan Sushi Tokyo事業の成長を目指します。国内2号店、海外1号店に向け、調査・準備を進めています。
募集要項

国内 店長候補

海外 店長候補
Coming Soon店長までの道のり
- 01
DMで質問
まずは気軽にInstagramのDMでの質問や、希望があればお店の近くのカフェでお話ししましょう!
- 02
エントリー
フォームからあなたの想いをお送りください
- 03
書類選考
- 04
店長面談
お店や近くのカフェなどで、MissionやCulture、働き方がお互いにフィットするかどうかをお話ししましょう
- 05
代表面談
代表 工藤と話し、大切な人生の時間を使うに値するかどうかを見極めてください。どんなご質問でもお答えします
- 06
1日体験
実際に現場に入り、リアルな店舗での業務を体験
- 07
最終面談
1日体験を踏まえて、お互いの意思を最終確認
- 08
内定🎉
- 09
6ヶ月で「店長」フェーズを目指す
店長候補として、「研修スタッフ」フェーズから開始し、6ヶ月で「店長」フェーズを目指します。
※研修やサポートは全力で行いますのでご安心ください!
- 10
店長として、店舗経営を担う
「店長」フェーズに進み、次の店舗を出店タイミングで店長として1店舗の経営を担っていただきます。
※研修やサポートは全力で行いますのでご安心ください!
Q&A
エントリー前の疑問や懸念には、全て誠実にお答えします。
FIT率を3分診断!カジュアル面談も!
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